Cedric Sachs, ingeniero de profesión, llegó a la hostelería por tradición familiar. Su padre tenía un hotel en París con quince habitaciones. Cedric le ayudaba los fines de semana y en vacaciones. Cuando llegó el momento de la jubilación de sus padres, al tiempo que Cedric buscaba una reconversión profesional, vendieron el hotel de París y se vinieron a Madrid. Encontraron un edificio de apartamentos a un paso de la Plaza Mayor de Madrid y decidieron que era el sitio perfecto. Llevan abiertos tres años. Sumado a la experiencia de trabajar con su familia en un hotel de París, le permite valorar la situación actual y el trabajo con Redforts.
¿Qué tal el negocio hasta que llegó la pandemia?
Bien. Madrid es una ciudad que tiene un crecimiento anual turístico de un 12-14%. Es algo que ha funcionado muy bien todos estos años.
¿Cuántos años llevas usando Redforts?
Desde que abrí. En París usábamos programas bastante antiguos porque mi padre era de la vieja escuela y no quería modernizarse. Tenías que hacer casi todo el trabajo a mano: estar pendiente, rellenar las casillas primero en un lado, luego en otro. Era incómodo. Te dejaba muchísima libertad para cambiar, pero provocaba muchos errores humanos. Y eso que solo teníamos quince habitaciones. Imagínate en un hotel de cincuenta habitaciones. Sería inviable. Cuando abrí aquí en Madrid, buscaba soluciones que te dieran el trabajo hecho y fueran fáciles de usar porque en este sector hay mucha rotación entre la gente que trabaja en recepción. Por eso, si tienes que hacer una formación muy específica a cada uno que llega es complicado. Para mí era fundamental conseguir un programa intuitivo, que agrupara todo el trabajo y que hiciera el día a día más fácil para liberar tiempo que poder dedicar a los clientes y no al trabajo informático. Con Redforts es muy fácil. Los trabajadores lo aprenden enseguida. Además, puedes ir poco a poco. Pero pueden empezar a trabajar desde el día uno. Y eso es lo importante.
¿Te parece asequible?
Me parece un precio razonable para la prestación que da. Mi padre pagaba precios más altos por programas más antiguos. Con eso está todo dicho.
¿Qué necesidades cubre en la gestión del hotel?
Nosotros tenemos un funcionamiento peculiar. Redforts te permite más opciones de las que nosotros usamos porque no tenemos servicios como limpieza diaria, servicio de habitaciones u otros. Somos un edificio de apartamentos turísticos. Puedes reservar por Booking o AirBnB. El programa nos permitiría desarrollar más funcionalidades de las que a día de hoy usamos, implementando una serie de servicios o prestaciones que se podrían registrar con este programa.
¿En qué facilita más el trabajo?
En reservas y facturación es facilísimo de usar. Tiene cosas muy prácticas. Una de las cosas que más usan los que trabajan en recepción es la agenda, para ver a quince días vista cómo lo tenemos. Pero la primera hoja que abren los recepcionistas es la de cuadro: ahí puedes visualizar cómo es tu día instantáneamente. Tienes el historial, un estado de cómo está tu hotel ahora mismo. La parte de las tarifas también está muy bien diseñada y es fácil de usar. Hay cosas sencillas, como el lector de documentos, que tú puedes añadir al programa, que te permiten ganar mucho tiempo.
¿Se podría hacer alguna mejora?
Se podría sincronizar o comunicar de algún modo con el servicio de lavandería. Ahora tengo que escribirles o establecer una ruta con ellos y ellos me dan un albarán. Pero si se pudiera automatizar el proceso con el servicio de lavandería, ahorraría mucho tiempo.
Desde la pandemia por la covid, ¿te ayudó tener el programa?
El hecho de poder conectarme desde casa, de acceder en remoto, desde tablet o móvil, fue clave. He estado gestionando el hotel solo durante ocho meses. En algún momento quieres desconectar y necesitas ese acceso remoto.
¿Qué fue lo que más te sorprendió de Redforts?
La facilidad de uso. Hay gente que no ha usado un programa así en su vida y a los cinco minutos ya es capaz de apañarse y saber quién hay en el hotel, cuándo sale y cuándo entra. Eso es esencial. Redforts te lo hace todo, te reorganiza la agenda y optimiza la gestión y el tiempo. También la calidad de los informes, la facilidad con la gestión de las tarifas, las estadísticas para ayudar a mejorar la gestión, la casilla del INE y poder mandarlo automáticamente. Y, finalmente, después de haberlo contratado, la satisfacción del soporte. El trato y la ayuda han sido fantásticos.
¿Cómo conociste Redforts?
Nadie me había hablado de Redforts. Investigué por internet. Incluso cuando comentaba a la gente de la profesión que iba a trabajar con el programa Redforts, la gente no sabía de lo que hablaba. Lo que hice fue probar demos a distancia. Probé varios programas y me gustó Redforts y, además, el precio era bueno. Es verdad que cuando te lanzas a algo nuevo, tienes tus dudas, tus miedos. Pero, al final, no me defraudó y no voy a cambiar porque estoy contento.